1 |
BUKE GARNİDefne yaprağı, maydanoz ve kekikten oluşan buket şeklindeki karışım.
|
2 |
BUKE GARNİSebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerinin suyuna pişirme esnasında konan baharat çeşitleri{kekik, defne. Biberiye}
|
3 |
BUKE GARNİDefne yaprağı, maydanoz sapları ve yaban kekiği bir iple birbirlerine bağlanır. Bir ucu uzun bırakılır. Böylece pişme sırasında yemeğin içine sarkıtılan Buke Garni, gerektiği zaman kolayca yemeğin dış [..]
|
4 |
BUKE GARNİDefne yaprağı, maydanoz sapları ve yaban kekiği bir iple birbirlerine bağlanır. Bir ucu uzun bırakılır. Böylece pişme sırasında yemeğin içine sarkıtılan Buke Garni, gerektiği zaman kolayca yemeğin dışına alınıp atılır. Gerekli görülürse buke garni bir bez veya kumaşa sarılarak da hazırlanılabilir.
|
5 |
BUKE GARNİ Sebze, et, tavuk ve deniz mahsulleri yemeklerin suyuna pişirime esnasında konan baharat çeşitleri ( kekik, defne, biberiye…)
|
<< Blanşe etmek | Cacık >> |